Overnight Oats met gebakken banaan

*

**

**

*

Lekker wanneer het buiten weer guur en koud wordt, maar binnen lekker warm! Dan is havermoutpap erg lekker maar ook Overnight Oats kunnen je verwarmen, maak als topping gebakken banaan. Yumyumyum.

 

Nodig (voor 1 persoon):

– 300 ml lactose vrije yoghurt of melk

– 40 g geplette havervlokken

– mespunt vanillekorrels / 1/2 tl vanille extract

– eventueel een snufje zout

– 1 banaan

– 1 el citroensap

– 1/2 tl kaneel

– 1 el ahornsiroop

 

Maken:

1. Avond van te voren: roer de yoghurt of melk samen met de geplette haver, vanille en eventueel een snufje zout goed door elkaar. Laat een nacht staan.

2. De volgende ochtend: Snijd een banaan in plakjes en verwarm deze samen met het citroensap, kaneel en de ahornsiroop in een pannetje. Leg de gebakken banaan op de Overnight Oats die je al hebt gemaakt en je lekkere healthy breakfast is ready to be served!